Вопросы и ответы
Бефстроганов из говядины — рецепты с фотографиями
00
История Рецепт из книги Е.И. Молоховца, издание 1887 г Первый рецепт «бефстроганова с горчицей» был опубликован в книге «Подарок юным хозяйкам» Елены Молоховец в 1871 году.
Блог про мясо
Вопросы и ответы
Азу из говядины — пошаговый рецепт с фото
00
Азу Азу — традиционное тушеное мясо с овощами. Татары готовили его в казанах на костре из конины и баранины. Это блюдо можно сравнить с тушеным мясом
Блог про мясо
Вопросы и ответы
Что такое свиной антрекот: вкусные рецепты на сковороде и в духовке
00
Что такое антрекот Как и многие мясные деликатесы, антрекот пришел к нам из французской кухни. В переводе с французского означает «мясо между ребрами» (entre —
Блог про мясо