Блог про мясо

Паприкаш, что это такое Это традиционное венгерское блюдо, являющееся местным достоянием. Готовится с курицей и овощами, которые необходимо заправить красным перцем.

Советы Рецептов плова множество, но все они сочетаются с правильным выбором блюд, разновидностями риса, мяса, овощей и специй. Начнем с риса.

Выбираем мясо для стейков Для стейка из мраморной говядины нужно выбирать мясо бычка, возраст которого не превышает 30 месяцев (чем моложе, тем мягче и

Откуда к нам пришли пельмени Многие блюда вызывают споры среди ученых умов. До сих пор никто не знает, когда появилось то или иное блюдо.

Какую часть мяса свиньи брать на отбивные Для предварительно приготовленных свиных отбивных лучше всего использовать филейную часть или отбивную без костей.